Bữa ăn của gia đình bạn trở nên nhàm chán với những món ăn quen thuộc, bạn phân vân không biết nên chế biến món gì vừa mới lạ lại vừa thơm ngon lại hợp khẩu vị để những người thân yêu thưởng thức. Và món sườn bò nướng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Sườn bò tươi sạch
• Sườn bò làm sạch, cắt khúc nhỏ.
• Nước.
• Nước sốt thịt nướng yêu thích.
• Dung dịch xịt chống dính hoặc là dầu ăn.
Các bước làm món sườn bò nướng:
Bước 1: Sử dụng dao bỏ bớt phần mỡ trên sườn, sau đó rửa sạch.
Bước 2: Cho tất cả sườn bò vào một nồi lớn. Sau đó, đổ nước vào nồi, lượng nước đủ ngập hết miếng sườn. Bắc nồi lên bếp luộc sườn chín, nhớ để ngọn lửa lớn. Chú ý hạ nhiệt bếp khi nước sôi. Để sườn được mềm hơn luộc khoảng 1 tiếng rưỡi, bạn cũng có thể sử dụng nồi áp suất để rút ngắn thời gian nấu.
Quét nước sốt thịt nướng yêu thích lên các miếng sườn.
Bước 3: Cho sườn đã luộc chín ra đĩa, để ráo. Sau đó xếp sườn lên khay nướng, chú ý để khoảng trống giữa các miếng sườn, thì lúc nướng sẽ đều và ngon hơn, tiếp theo xịt dung dịch chống dính hoặc dầu ăn lên các miếng sườn.
Bước 4: Quét nước sốt thịt nướng yêu thích lên các miếng sườn. Sau đó ho khay sườn vào lò vi sóng hoặc lò nướng để tiến hành nướng.
Thành quả là một món sườn bò nướng thơm ngon
Với nguyên liệu dễ kiếm cùng cách làm đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món sườn bò nướng cho những người thân yêu thưởng thức.
Xem thêm: Nấu sườn non ram ngon bằng lò vi sóng, bạn đã thử?
