Bạn đang có nhu cầu mua lò nướng, và thắc mắc lò nướng tự làm sạch là gì? Chúng hoạt động như thế nào? Trong bài viết này chúng tôi sẽ giải thích chi tiết cho bạn về khái niệm trên.
Lò nướng tự làm sạch là dòng thiết bị nhà bếp thông minh, giúp bạn tiết kiệm thời gian tối đa trong việc dọn dẹp lau chùi.
Trước tiên cùng tìm hiểu lò nướng tự làm sạch là gì?
Lò nướng tự làm sạch thuộc phân khúc lò nướng thông minh, được tích hợp chức năng tự làm sạch sau quá trình sử dụng, giúp bạn tiết kiệm thời gian cũng như công sức vào việc dọn dẹp. Hiện nay có 03 loại nguyên lý tự làm sạch của lò nướng gồm: nhiệt phân (công nghệ Pyrolytic), thủy phân (công nghệ HydroClean) và làm sạch bằng lớp lót xúc tác (Catalytic, EcoClean).
Lò nướng tự làm sạch hoạt động như thế nào?
Công nghệ làm sạch lò nướng Pyrolytic:
Lò nướng sử dụng công nghệ Pyrolytic là dùng năng lượng nhiệt để đốt cháy làm sạch những chất bẩn.
Bạn có thể tìm thấy công nghệ ngày trên một số dòng lò nướng của Fagor. Đây là công nghệ làm sạch nhiệt phân, không sử dụng hóa chất. Quy trình được diễn ra theo 3 giai đoạn gồm:
Giai đoạn 1- Khoang lò được thanh lọc để loại bỏ không khí.
Giai đoạn 2 – Nhiệt độ lò nướng được nâng lên đến khoảng 900 ° F để thiêu hủy các chất bẩn hữu cơ (thức ăn xót lại sau quá trình nấu). Nhiệt phân được thực hiện một cách an toàn trong một không gian không chứa oxy. Sau khi hoàn tất chỉ để lại dư lượng carbon (tro) trên thủy tinh và các bộ phận.
Giai đoạn 3 – Carbon tồn dư được loại bỏ bằng cách để không khí lùa khoang lò. Ở nhiệt độ này, các dư lượng carbon bị oxy hóa nhanh chóng. Sau một thời gian định trước, lò tắt và từ từ nguội đến nhiệt độ phòng. Bạn có thể mở ra để lau dọn một cách an toàn.
Lò nướng sẽ tự động khóa cửa trong suốt quá trình tự làm sạch đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Và sau khi kết thúc quá trình, đợi lò nguội bạn chỉ cần lau dọn tro là xong.
Công nghệ làm sạch bằng hơi nước (công nghệ HydroClean)
Có trong hầu hết sản phẩm lò nướng tự làm sạch Teka là công nghệ làm sạch bằng hơi nước HydroClean.
Với công nghệ ngày bạn có thể tìm thấy trong sản phẩm lò nướng tự làm sạch Teka.
Để sử dụng tính năng này bạn cần:
Bước 1: Đợi khi lò nướng nguội, bỏ khay và hệ thống giá đỡ ra để vệ sinh riêng
Bước 2: Đổ khoảng 250ml trên sàn lò và chọn chế độ Hydroclean. Khi đó lò sẽ gia tăng nhiệt tới 100ºC biến nước thành hơi nước. Hoạt động linh hoạt của hơi nước được tạo ra trong khoang lò và công nghệ phủ Hydroclean giúp tách bóc tất cả các vết bẩn khỏi bề mặt khoang lò, cho vấn đề dọn dẹp hậu trường trở nên cực kỳ đơn giản.
Bước 3: Đợi khi kết thúc chương trình, bạn chỉ cần lau sạch độ ẩm và thực phẩm đã được bóc tách khỏi bề mặt lò bằng khăn mềm.
Tổng thời gian chu trình chỉ mất khoảng 24 phút.
Hiệu quả: Vệ sinh sạch lò nướng của bạn chỉ trong 24 phút.
>> Xem thêm: 4 lý do để bạn mua ngay một chiếc lò nướng Teka mới
Công nghệ tự làm sạch Eco Clean
Lò nướng sử dụng công nghệ làm sạch Ecoclean
Bạn có thể tìm thấy công nghệ này tại một số dòng lò nướng Bosch cao cấp. Bên trong lò nướng tự làm sạch sử dụng công nghệ Eco Clean sẽ có một lớp lót mặt gốm đặc biệt siêu mịn, đảm bảo khu sử dụng mỡ sẽ được tự động hấp thụ trong quá trình nướng hoặc vụn thức ăn sẽ được oxi hoá cùng, không để lại mùi khó chịu
Bên trong lớp lót đó được cấu tạo bởi hàng ngàn xốp gốm oxy siêu nhỏ. Trong quá trình sử dụng nhiệt độ tăng lên sẽ làm lớp xốp gôm này giải phóng oxy và oxy hoá cũng như phân huỷ mỡ và vụn thức ăn dư thừa bám lên thành lò. Điều đặc biệt là lớp lót này có thể tự tái tạo bất cứ khi nào nó được làm nóng và do đó nó có thể tồn tại trong suốt quá trình sử dụng mà không lo bị hao mòn.
Như vậy với công nghệ tự làm sạch Eco Clean thì quá trình làm sạch được thực hiện song song với quá trình nấu ăn, và khi kết thúc, bạn chỉ cần đợi lò nguội và dùng khăn mềm lau dọn là xong.
>>>Tham khảo thêm: Sử dụng lò nướng của hãng nào tốt nhất hiện nay
Trên đây là những thông tin cơ bản về dòng lò nướng tự làm sạch. Nếu bạn cần tư vấn thêm thông tin gì hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline, đến trực tiếp showroom hoặc truy cập website: bepteka.com.vn
