Một trong những món ăn quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình đó là món sườn non ram. Món ăn này trở nên đậm đà thơm ngon đưa cơm hơn nhờ vào sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu.
Với bài viết này Bepteka sẽ bật mí cho bạn cách làm món sườn non ram dễ dàng và nhanh chóng bằng lò vi sóng.
1. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm món sườn non ram
Chuẩn bị nguyên liệu
• Sườn heo non: 400g.
• Gia vị: Hạt nêm, đường, muối, bột ngọt, tương ớt, ớt bột.
• Dầu hào, dấm gạo, dầu ăn.
• Hành tỏi băm nhuyễn.
Các dụng cụ cần thiết: Với một chiếc lò vi sóng, bạn có thể rút ngắn được thời gian nấu nướng vì thế mà các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm hầu như không bị hao hụt, không những thế màu và mùi vị của thức ăn cũng sẽ không thay đổi, vì thế món sẽ ăn ngon hơn và hấp dẫn hơn. Bên cạnh đó, nếu như sử dụng lò vi sóng đúng cách, thì bạn có thể tiết kiệm được nhiều công sức của mình cho mỗi lần nấu nướng.
2. Cách làm món sườn non ram
Bước 1: Đầu tiên sườn non rửa sạch, chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn và để ráo nước.
Chế biến và quá trình nấu
Sau đó, ướp sườn non bằng 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê ớt bột, 4 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dấm gạo. Trộn đều rồi sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Lưu ý ướp trong 4 tiếng cho gia vị thấm đều.
Bước 2: Cho sườn vào nồi đất, đậy nắp lại. Tiếp theo cho sườn vào lò vi sóng, quay công suất Cao trong 5 phút
Bước 3: Cho khoảng 3 muỗng canh nước tương vào nước ướp, trộn đều cùng với thịt. Đậy nắp lại. Cuối cùng, cho nồi sườn vào lò vi sóng quay công suất Trung Bình trong 25 phút.
Món sườn non ram
Sau đó lấy ra, như vậy với cách làm đơn giản cùng với nguyên liệu dễ kiếm bạn có thể dễ dàng chế biện món sườn non ram cho cả gia đình mình cùng thưởng thức rồi nhé!
Xem thêm: Chỉ với 10 phút bạn đã có ngay món cà ri gà thơm ngon
